2412, 2016

RAVIOLI SA SALSOM

24. prosinca 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Vrati se doma, skuhala sam ti pašta šutu!  Ravioli!  :-) Iziskuju malo više truda od gotovog paketa pašte kojeg samo bacite u lonac, ali  razliku u okusu i guštu neću ni spominjati! Ah , Istrijanska kuhinja! Živite li u Istri ili negdje u blizini onda znate o čemu pričam! Ako [...]

2312, 2016

MENI BLAGDANI UVIJEK MIRIŠU NA …

23. prosinca 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Meni blagdani uvijek miriši na finu hranu, otvorena vina, kolače, cimet i jabuke u zraku… I uvijek me sjete na drage ljude s kojima ih provodim 'Miris i okus; premda nježniji, čuvaju u sebi sjećanje, očekivanje i nadu', pisao je Marcel Proust u svojem kultnom djelu „U potrazi za izgubljenim [...]

1812, 2016

Fritaja sa crnim tartufom

18. prosinca 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Fritaja sa crnim tartufom Po prvi puta u životu dobila sam priliku sudjelovati u lovu na tartufe. Tu iznimnu  priliku pružila mi je obitelj Karlić iz Paladina nedaleko Buzeta. Dugogodišnje iskustvo te neizmjerna ljubav i strast, obiteljsku tradiciju pretvorili su u poduzeće koje se s [...]

912, 2016

JUHICA BUTTERNATICA

9. prosinca 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Zimska tikva, zimska juha, zimski dani.... Mogla bih reći za sebe da sam veliki fan juha; gustih, krem, bistrih, hladnih, s njokima, cancarelom ili noodlesima, neovisno o godišnjem dobu. Juha je zakon Srećom neke juhe se zaista brzo pripremaju, poput ove koja je idealna za hladne, zimske dane. Zaista volim [...]

712, 2016

LJUBAV IZMEĐU SPISATELJICE I VINARA

7. prosinca 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Ljubav između spisateljice i vinara zaista nije slučajna! Kaže stara narodna kako u životu ništa nije slučajno! I ja se s time slažem u potpunosti. Sve ima svoje razloge. Ponekada odmah shvatimo pravi razlog i svrhu neke situacije, poznanstva, događaja … A ponekad nam treba malo više vremena da shvatimo [...]

212, 2016

ČIZKEJK SA SMOKVAMA

2. prosinca 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

GOURMET PLAYGROUND PREDSTAVLJA: ČizKejk sa Smokvama :)  SASTOJCI : ZA KORU: 250 g Digestive keksa 90 g maslaca U multipraktiku samljeti kekse, umiješati maslac dok se smjesa ne sjedini te ju ravnomjerno utabati u kalup. Peći je na 180 ° 15 min. KREMA: 400 g mascarponea 250 [...]

2511, 2016

RECIKLIRANA

25. studenoga 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Volim reciklirati jela. Uvijek super ispadnu.  Sinoć smo se vrlo kasno dosjetili palačinki i primili se tave! Za čudo, nismo ih sve pojeli. S obzirom da se to zaista vrlo rijetko dogodi, već sam počela mozgati što sutra s njima?! Odlučila sam ih napuniti i zapeći. Čime ih napuniti ovisi o tome [...]

1811, 2016

VEGANSKE TRIPICE @GOURMET PLAYGROUND

18. studenoga 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Trippa Ala  Često prije spavanja  razmišljam o hrani; o tome što bih mogla kuhati i na koji način to pripremiti ... Došla sam na ideju napraviti vegansku hladetinu ali je iz te ideje na kraju proizašla ideja o vege-tripicama. Ooo da, dobro ste čuli ! Tripice su, mogla bih slobodno reći, [...]

1211, 2016

FESTIVAL ČOKOLADE 2016.

12. studenoga 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Chocolate Festival Opatija, 2 - 4/12/2016  Još nas manje od tri tjedna dijeli do najslađe opatijske manifestacije, Festivala  čokolade  koji će se  održati od 02. – 04. prosinca 2016. Najslađa opatijska manifestacija u prvom vikendu prosinca predstavlja najbolje domaće i međunarodne čokoladne brendove, ali i male specijalizirane proizvođače originalnih slastica [...]

1111, 2016

Orange Soul

11. studenoga 2016.|Kategorija: Gastro, Lifestyle|0 Komentara

Orange Soul Vrijeme je za nešto slatko..  Taa -daaam! Ovaj hladni kolačić je zasigurno jedan od meni najdražih. Malo sam izmijenila prijašnji recept i sada sam u potpunosti zadovoljna okusima i teksturom. Kada želite nešto zaista brzo,ukusno i osvježavajuće, napravite ga! Okusima je vrlo sličan jaffa keksu ali puno bolji [...]