Brzi, zdravi i fini recept

Ljeto. Moje najdraže godišnje doba je na pragu. Sunce, visoke temperature, more i placa. Što je muškarac bez brkova i žena koja se ne voli gubiti po placi!? 😉

Placa ljeti cvijeta, zrači i privlači. Osim kave, odlazak na tržnicu mi je najdraži jutarnji ritual. Vito ga polako nasljeđuje od mene … Trenutno smo u fazi borovnica tako da su one neizostavni dio svakog smutija, jogurta i voćne salate.

U Rumunjskoj se 1.06. slavi ˝Dan djece˝. To je državni blagdan i cijeli je dan posvećen upravo njima. Organiziraju se razna slavlja, radionice te koncerti za malene srećice­. Za tu prigodu Vito i ja odlučili smo napraviti sladoled od borovnica. Njegov omiljeni.

Opet brzi, zdravi  i fini recept. Vi i Vaši mališani ćete ga obožavati.

SASTOJCI:

  • 1 1/5 zaleđena banana
  • 100 g borovnica
  • 1 žlica dehidriranih borovnica
  • 150 g grčkog jogurta
  • 2 datulje
  • Žličica svježe naribanog đumbira

Sve sastojke zajedno izblendati. Dodati nekoliko svježih borovnica te zamrznuti na 2-3 sata. Sladoled dodatno dekorirajte tamnom čokoladom, borovnicama i listićima svježe mente.

Uživajte! :)

Fotografije: KATARINA VRENC / GOURMET PLAYGROUND