Tjedan ili pak  vikend najbolje je započeti  uz nešto slatko, pogotovo ako ste klasični pesimist ili homeopat kojem nikako ne prijaju ovi prohladni, kišni, jesenski dani. Upravo zato je najbolji izbor brzinski domaći sladoled od jagoda koji je ujedno i zdrav!

Mo-že li bo-lje??!

Znači, brzo se priprema, ne iziskuje puno vremena u kuhinji, jakoo je fin,kremast i ne nabija vam grižnju savjesti zbog unesenih kalorija.

“FRIDAY IS MY SECOND FAVORITE F WORD…FOOD IS THE FIRST OBVIOUSLY!”

Odličan recept uz koji ćete lakše zaboraviti tople ljetne dane koji su sad već debelo iza nas.. Isto tako, mislim da je krajnje vrijeme da se razbije mit o sladoledu kao ljetnoj poslastici…  Mi ga volimo sva godišnja doba u bilo koje vrijeme.

Da li ga vi preferirate samo ljeti ili se i kod vas može pronaći u zamrzivaču tokom cijele godine?

SASTOJCI:

• 2 BANANE (oguljene i zaleđene)
• 200 g JAGODA (očišćene i zaleđene)
• 300 g CREME FRAISCHE
• Med
• Vanilija (štapić ili ekstrakt)
• Korneti
• Tamna čokolada (90%)
• Listići bijele čokolade za dekoraciju

POSTUPAK:

Izblendajte zaleđene jagode i banane sa creme fraischeom, dodajte veliku žlicu meda, žlicu ekstrakta ili polovicu štapića vanilije. Kada se sve sjedini prelijte u kalup i vratite u led na barem sat vremena. Rastopite čokoladu i umočite kornete te ih ostavite da se čokolada stvrdne. Kornete napunite kuglicama sladoleda, dekorirajte ih ostatkom tamne i listićima bijele čokolade te pokojom svježom jagodom.

U slast !

P.S . Kuglicu ovog sladoleda možete dodati i u svoj omiljeni smoothie, a odlično se slaže i  uz zdrave banana palačinke!

Dobar Vam tek želi Gourment Playground & Pink Pen!

Prijedlog recepta za vikend preporučila je naša suradnica Katarina Vrenc:

Svaki petak donosimo vam nove vikend preporuke naše Gourmet playground kuharice!