Oldies but goldies Ima nešto čarobno u starim stvarima, glazbi, robi iz nonine mladosti,starim autima, filmovima, knjigama, receptima… Ovo je jedan takav recept! Stari recept sa starim kruhom Prije se ništa nije bacalo. Žene, domaćice, kuharice bile su toliko maštovite da su iz ničega stvorile nešto fantastično i velika većina tih recepata danas se smatraju specijalitetima. [...]

Ženski nos u čaši kadarke  Na gala večeri Womanary-ja, nedavno održanog trodnevnog seminara za žene u Opatiji, održana je i radionica „Ženski nos u vinu“ na kojoj nam je Marija Vukelić, profesorica po struci, a vinoljupka i vinska znalica „po strasti“, predstavila većini još nepoznatu sortu – kadarku,  uz nazočnost vlasnice vinarije Gordane Tonković. [...]

Breakfast at Tiffany’s And I said “What about Breakfast at Tiffany’s?” She said “I think I remember the film…  Veseli doručak, za bolji dan! Obožavam doručak! U tjednu je najčešće na meniju neki brzinski smootie ili kaša, a vikendom nešto konkretno! Konkretno ne znači nužno i kalorično. Ne želimo se previše opustiti uz geslo [...]

Elegantna, nježna, tajanstvena - poput žene  Kadarka je ... sorta crnoga grožđa. Ime joj zvuči poput imena vile iz legende nekoga davnog vremena. Zvuči tajanstveno, lijepo, zanimljivo, pa čak i  - zavodljivo. I takva jest. Vinska sorta - ženskoga roda,  nastala nekada davno, kažu vinski izvori, negdje na jugu Balkana, oko Skadarskog jezera i samo [...]

Pljuk - pljuk pljukanci Da li ste se ikada pitali zašto se pljukanci tako zovu? Moram priznati da do neki dan nisam nikad obratila pažnju  na to. Nazvala sam nonu i priča ide ovako... Nekada su naše stare none navodno pljukance izrađivale tako što bi si pljunule u ruku, ne bi li prilikom valjanja spriječile da se tijesto zalijepi. Woow! Nadam se da je to samo mala pošalica koja nema veze sa pravom istinom. Zapravo sigurna sam da je tu priču izmislio onaj  najgladniji u obitelji kako bi njemu ostalo više :) Koja dobra taktika! I tako sam ja pljuk-pljuk napravila pljukance! Bili su jaako fini i nisam ih stvarno dugo jela. Za klasičare u obitelji  pljukance sam napravila sa žgvacetom od prave domaće Rumunjske kokoši :')  a za sebe sa pestom od badema. Hajmobrzonarecept!!! RECEPT: 500 g brašna vruća  voda [...]

So, Hello october! Rujan. Moj mjesec. Volim ta prohladna, maglovita jutra, mraz, šuškanje lišća pod nogama i tek pokoju sunčevu zraku. Jesen je tako sjetna, božanstvena….i tako rođendanska. Mjesec uvijek neodlučnih, dobroćudnih vaga.. Vruća kava i dekica počinju biti  “mast hev” jutarnji rekviziti . Salate, hladne juhe, ribice i sva ta “ljetna” hrana lagano padaju [...]