Breakfast at Tiffany’s

And I said “What about Breakfast at Tiffany’s?”

She said “I think I remember the film… 

Veseli doručak, za bolji dan!

Obožavam doručak! U tjednu je najčešće na meniju neki brzinski smootie ili kaša, a vikendom nešto konkretno! Konkretno ne znači nužno i kalorično. Ne želimo se previše opustiti uz geslo “dolazi zima” pa kasnije plakati i kriviti ona grozna svijetla u kabinama  svakog dućana. Zar ne? 😉

Što vi vikendom doručkujete? Preskačete li doručak ili se budite direktno na ručak? 😀

Ovaj recept je jedan od mojih favorita!  Pizza_omlet!

SASTOJCI:

  • 4 JAJA
  • ŠPAROGE
  • TIKVICA
  • MRKVA
  • CRNE MASLINE
  • SIR(MOZZARELLA)
  • RAJČICA
  • SVJEŽI BOSILJAK
  • SVJEŽI ORIGANO
  • SOL
  • PAPAR
  • MASLINOVO ULJE

RECEPT

Šparoge razrezati na pola, žličicu maslinovog ulja zagrijati na tavi i grillati šparuge. Tikvicu narežite na krugove debljine 2-4 mm te također grilajte. Manju mrkvu naribajte i posolite te ostavite da pusti vodu.

Jaja zamutite, začinite soli i paprom te izlijte u vruću tavu. Mrkvu ocijedite te  dodajte jajima. Kada se omlet s jedne strane ispeče, okrenite ga, te na njega dodajte svo povrće, začine i komadiće sira.

Sretan i veseli vikend! Dobar vam tek!

Naziv: GOURMET PLAYGROUND  Autor: KATARINA VRENC & VITO